camerlengo

AZIENDA AGRICOLA CAMERLENGO

Queste terre si trovano sui fianchi del Monte Vulture, generoso vulcano spento, terre ricche di vigne, castagni e ulivi. Terre tufacee ricche di silicio e potassio. Qui il clima è temperato, con forti escursioni termiche dal giorno alla notte. Camerlengo ad oggi è l’unica cantina con vini naturali nel Vulture. I vigneti si trovano vicino[…]

podere anima mundi

PODERE ANIMA MUNDI

PODERE ANIMA MUNDI Il legame con il territorio e la natura è davvero stretto: sono stati recuperati tre vitigni autoctoni, il pugnitello, il foglia tonda e il colorino, che non solo rappresentano la storia toscana, ma permettono la produzione di vini dal sapore davvero unico. Lavoriamo esclusivamente con prodotti biodinamici seguendo il ritmo della natura[…]

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SOLENGHI GAETANO

SOLENGHI GAETANO L’azienda vitivinicola Solenghi Gaetano è una piccola cantina a conduzione familiare. Le vigne sono poste sulle colline del lato ovest della Val Tidone. L’esposizione al sole e i terreni marnosoargillosi nonché una cura attenta dei vigneti effettuata con metodi naturali fanno si che la qualità delle uve sia elevata. La qualità è la[…]

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CASA CATERINA

CASA CATERINA Casa Caterina è il simbolo di una Franciacorta che approssima il proprio ideale produttivo a quello dei piccoli récoltant-manipulant della regione di Champagne, in Francia, con la volontà di allontanarsi dagli schemi canonici della produzione media italiana per generare vini di grande complessità e struttura, destinati a incontrare i favori del tempo dopo[…]